י"ב באב תשפב | 09/08/22 | כיכר השבת | 4 תגובות
מומחה הכשרות, הרב יוסף דורפמן, ממשיך במסע הכשרות בהודו ומשתף את גולשי 'כיכר השבת' בשני סרטונים שקשה להאמין שהם אמיתיים • הראשון: איך דגים דגים בהודו? כמו לפני עשרות שנים! • השני: מה קורה כשיורד גשם והכביש מוצף? שוב מנסים לדוג דגים... • צפו בתיעוד המדהים (מעניין)
ה' באב תשפב | 02/08/22 | כיכר השבת | 10 תגובות
מומחה הכשרות, הרב יוסף דורפמן, טס להודו כדי לפקח על מפעל לייצור מלפפון חמוץ ומציג תיעוד בלעדי • איך מפסטרים את המלפפונים כדי להרוג חיידקים? כיצד צנצנת הזכוכית לא מתפוצצת? ומדוע לא לובשים כפפות? (ספויילר: כי זה לא מהדרין) • צפו בתיעוד מרתק (מעניין)
כ"ט בסיון תשפב | 28/06/22 | כיכר השבת | 17 תגובות
הפטרוזיליה מהחממות, מגיעה אלינו בדרך-כלל ארוזה היטב • מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן מציג לנו בתיעוד מיוחד - איך קוטפים את הפטרוזיליה בחממות? • תיעוד נדיר ומיוחד, מהירק באדמה - עד שהוא נשלף בידי הטרקטור, בדרכו אל האריזה • צפו (חרדים)
כ"ב בסיון תשפב | 21/06/22 | כיכר השבת | 16 תגובות
פטל הוא סוג של שיח שפירותיו משמשים למאכל ולהכנת מיצים וכעת זו שיא העונה שלו • מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן בדק את פירות הפטל, שטף היטב במים וסבון ומראה בסרטון מיוחד מה מחכה לנו בפנים - עשרות תריפסים וחרקים שלא הולכים לשום מקום • צפו בסרטון המלא (מעניין)
ח' בסיון תשפב | 07/06/22 | כיכר השבת | 19 תגובות
למי מאיתנו זה לא קרה - פותחים שולחן לסעודה בשרית, והופ... זבוב מצטרך לחגיגה. מגרשים אותו, והוא חוזר. עקשן • מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן מסביר בסרטון מיוחד כי זהו "זבוב הבשר" שמטיל ביצים על כל דבר מאכל • איך תזהרו? צפו בסרטון המלא (חרדים)
ד' בסיון תשפב | 03/06/22 | כיכר השבת
"ונוהגין לשטוח עשבים בשבועות בבית הכנסת והבתים, זכר לשמחת מתן תורה", כתב הרמ"א; מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן מסביר בסרטון מיוחד - איך להימנע מחרקים במהלך קישוט הבית בפרחים לכבוד חג השבועות • צפו (חרדים)
ג' בסיון תשפב | 02/06/22 | כיכר השבת | 4 תגובות
במוצאי שבת - ליל יום טוב דחג השבועות, אנו נצטרך לעשות הבדלה - כמו בכל מוצאי שבת, רק שאת הנר עליו נברך "בורא מאורי האש", אסור לנו לכבות; הרב יוסף דורפמן מסביר בסרטון מיוחד - כך תכינו נר מהודר להבדלה • צפו בווידאו (חרדים)
א' בסיון תשפב | 31/05/22 | כיכר השבת | 3 תגובות
איך נראית החממה בה מגדלים ירקות עלים? איך המשגיח עושה בדיקות שאין חרקים? איפה שוטפים את הירקות ומה מותר לאכול? • מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן בסיור מיוחד בחממות של עין יהב מציג: זה מה שעובר על הירק - עד שהוא מגיע אלינו לצלחת... • צפו בסרטון (מעניין)
כ"ג באייר תשפב | 24/05/22 | כיכר השבת | 14 תגובות
איך מכינים עשרות אלפי מנות אוכל ביום - במטבח אחד ע-נ-ק? מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן ביקר במטבח -לא כשר- בטורקיה וחזר עם תיעוד מדהים מהציוד הענק (מעניין)
ט"ז באייר תשפב | 17/05/22 | כיכר השבת | 17 תגובות
כולנו יודעים שרגע לפני אכילת תמרים - צריך לבדוק אותם היטב, בפנים - שאין תולעים או חרקים • כעת, מומחה הכשרות, הרב יוסף דורפמן, חושף בסרטון חדש ומיוחד, מה הוא גילה בתמרים ולמה צריך גם לשטוף אותם - מבחוץ?! • צפו בסרטון והמלא ותופתעו... (מעניין)
