חמין לשבת 2 תוצאות

קציצת סרה - קציצת בשר לחמין
מתכון לקציצת סרה - קציצת בשר מרוקאית לחמין
ל' באדר א' תשפב | 03/03/22 | אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | 8 תגובות

קציצת בשר מתקתקה וארומטית, עם פיסטוקים, שקדים ואגוזים שמתבשלת בשקית נפרדת בסיר של החמין. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב והבשר הטחון המשובח של 'וול דאן'. אחרי הבישול, חותכים את הקציצה לפרוסות ומגישים לצד החמין (מתכונים לשבת, אוכל)

קישקע פרווה - מושלם לצ'ולנט
מתכון לקישקע פרווה מושלם לצ'ולנט
ט"ו בשבט תשפא | 28/01/21 | מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 2 תגובות

מורן פינטו עם גרסת פרווה לקישקע, כזה שדורש הרבה פחות עבודה, אבל עדיין כל כך טעים ומקבל מרקם נימוח מופלא אחרי שעבר בישול ארוך בסיר הצ'ולנט (מתכונים לשבת, אוכל)